“Su jardín y su cocina siguen vivos en cada nieto.”
Rosario nació en Duitama en 1948 y dedicó más de treinta años a la enseñanza primaria en la Escuela Rural San Rafael. Fue conocida en el barrio por su jardín de rosas y por no dejar salir a nadie de su casa sin antes comer algo.
Le sobreviven sus tres hijos, ocho nietos y un bizcocho de naranja que todavía nadie ha logrado replicar exactamente igual.